别茶的年份需要结合以下几个方面：
1.包装标识：一般茶叶的包装袋上都会标明生产年份和批次号码，可以通过这些信息初步判断茶叶的年份。
2.外观特征：不同年份的茶叶在外观上会有一定的差别，比如老茶叶颜色较深、叶子较硬，嫩茶叶颜色较浅、叶子柔软等。
3.香气和味道：不同年份的茶叶在口感和香气上也有差异，比如老茶叶口感更厚重、香气更浓郁，嫩茶叶则口感清爽、香气清新。
4.品牌信誉：一些知名的茶叶品牌会在包装上标明年份和批次号码，并且对茶叶的生产、储存等环节也有一定的控制，因此可以通过品牌信誉来判断茶叶的年份。
需要注意的是，茶叶的年份并不是绝对的，因为茶叶的储存条件也会影响其口感和香气，因此同一个年份的茶叶在不同的储存条件下也会有不同的表现。