茶叶不能和什么一起吃

叶一般不宜与含有大量蛋白质的食物一起食用,因为茶叶中的茶多酚会与蛋白质结合,影响人(rén)体(tǐ)对蛋白质的吸收。此外,茶叶也不适合与含有大量维生素C的食物一起食用,因为茶叶中的茶多酚会与维生素C发生化学反应,降低维生素C的营养价值。