独秀茶是什么茶

秀茶是一种名茶，产于中国安徽省黄山市南部的独秀峰附近。它是一种绿茶，以其形状优美、色泽翠绿、香气清幽、滋味鲜爽而著名。独秀茶制作精细，采用嫩芽制成，制作工艺独特，具有清香、甘醇、回甘、耐泡等特点，是中国绿茶中的佳品之一。