如何鉴别绿茶的好坏

别绿茶的好坏可以从以下几个方面入手:
1.外观:好的绿茶外观色泽翠绿,叶片完整,大小均匀,质地柔软;而劣质的绿茶颜色暗淡,叶片不完整,大小不均,质地粗糙。
2.香味:好的绿茶香气清新持久,有清香、花香、果香等不同香气;而劣质的绿茶则香气淡薄或有异味。
3.口感:好的绿茶口感鲜爽、滋味醇厚、回甘持久;而劣质的绿茶则口感单薄、涩味重、回甘不足。
4.汤色:好的绿茶汤色清澈明亮,如翠玉般透亮;而劣质的绿茶则汤色黄浊或呈深绿色。
综上所述,鉴别绿茶的好坏需要从外观、香味、口感和汤色等方面进行综合考虑。