用什么壶烧开水最健康

开水最健康的壶应该是不锈钢壶或玻璃壶。不锈钢壶表面光滑，不易积累细菌，而玻璃壶透明，可以清晰地观察水的变化。此外，使用不含有害物质的水，如纯净水或矿泉水，也是保证健康的重要因素。