铁观音怎么煮比较好喝

观音的煮法因人而异，不过以下是一些一般的煮法：
1. 先将茶叶放入茶壶中，用开水冲洗一遍，倒掉。
2. 把开水烧到90℃左右，等待约1-2分钟，让水温稍微降低一些。
3. 将水倒入茶壶中，煮约20秒钟左右，倒掉第一泡茶水。
4. 再次加入热水，煮约1分钟左右，这时就可以品尝茶水了。
5. 如果想要更浓郁的口感，可以继续加热水，每次煮的时间可以逐渐延长。
另外，铁观音的煮法还有很多种，可以根据自己的口味和喜好进行调整。