泡茶用什么水

茶最好使用过滤后的自来水或矿泉水，不要使用含有氯气或杂质的水。还可以选择使用山泉水或雨水，但需要注意水质是否纯净。另外，在泡茶之前最好将水烧开，然后稍微冷却一下，以达到适宜的泡茶温度。