茶可以使用纯净水或者矿泉水,最好不要使用自来水或者含有氯气的水。如果是绿茶或白茶,最好使用温度在80度左右的水,如果是红茶或者黑茶,可以使用热水。另外,如果是高档的茶叶,最好使用泉水或者雪水来泡制。
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