叶的级别通常分为以下几类:
1. 特级:茶叶的最高级别,通常是由最好的原料制成,品质优异,口感鲜爽,色泽艳丽,香气浓郁。
2. 一级:茶叶的次高级别,品质良好,口感柔和,香气浓郁,色泽明亮。
3. 二级:茶叶的中等级别,品质一般,口感一般,香气一般,色泽一般。
4. 三(sān)级(jí):茶叶的低级别,品质较差,口感苦涩,香气淡薄,色泽暗淡。
除此之外,还有一些特殊的茶叶级别,如碧螺春的“雀舌”、龙井茶的“明前”、“雨前”等。
茶叶级别分类
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