黄山毛峰

山毛峰是中国十大名茶之一，产于安徽省黄山市区内。它的特点是茶汤清澈、香气高扬、滋味醇厚、回甘生津。黄山毛峰的制作工艺独特，采用“抖、晾、拍、揉、炒”五个步骤，制作出茶叶的形态呈卷曲状，色泽翠绿，毫芽显露，条索精细。