武夷岩茶烘焙要多少度

夷岩茶的烘焙温度因茶叶的不同而有所不同，一般在100℃-120℃的范围内。具体温度应该根据茶叶的品种、产地、采摘时间和烘焙工艺等因素来确定。为了保持茶叶的原味和香气，烘焙时应该控制好温度和时间，避免过度烘焙。