生普洱茶和熟普洱茶的区别

普洱茶与熟普洱茶的制作工艺和口感有很大的区别。生普洱茶在制作时，茶叶经过杀青、揉捻、晾晒等步骤，制成的茶叶色泽绿润，香气清新，口感鲜爽。而熟普洱茶则是经过特殊的堆积发酵处理，茶叶颜色变成了红褐色，香气变得陈香，口感则变得柔和厚重。此外，生普洱茶的保存时间较长，而熟普洱茶则更适合长时间储存。