碧螺春跟铁观音的区别

螺春和铁观音都是中国著名的绿茶。它们的区别主要在以下几个方面:
1. 原料:碧螺春采用福建武夷山的大白茶芽为原料,而铁观音则是福建安溪的小叶种茶。
2. 香气:碧螺春的香气比较清香,带有果香和花香,而铁观音则是叶香和蜜香。
3. 口感:碧螺春口感清爽,入口有一股甜味,而铁观音则是滋味浓郁,有一种特殊的岩韵。
4. 颜色:碧螺春的茶汤呈黄绿色,而铁观音则是金黄色。
总的来说,碧螺春比较适合清淡口味的人群,而铁观音则更适合喜欢浓郁口感的茶友。