茸茶是一种特殊的普洱茶,又称“生普洱”,与普通的普洱茶不同。潽茸茶的鲜叶经过简单的杀青、揉捻、晾晒等工艺后,即可制成茶饼或茶砖,不需要经过发酵或压制等工艺,因此也称为“生茶”或“青茶”。而熟茶则是经过发酵后再进行压制,其颜色呈深红色,茶汤呈深红色,口感醇厚柔和,而潽茸茶则是颜色呈浅黄色或金黄色,茶汤清亮透明,口感爽滑清新。
潽茸茶生茶和熟茶的区别
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茸茶是一种特殊的普洱茶,又称“生普洱”,与普通的普洱茶不同。潽茸茶的鲜叶经过简单的杀青、揉捻、晾晒等工艺后,即可制成茶饼或茶砖,不需要经过发酵或压制等工艺,因此也称为“生茶”或“青茶”。而熟茶则是经过发酵后再进行压制,其颜色呈深红色,茶汤呈深红色,口感醇厚柔和,而潽茸茶则是颜色呈浅黄色或金黄色,茶汤清亮透明,口感爽滑清新。
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