离氨基酸是指不与其他氨基酸结合形成蛋白质的氨基酸分子。它们在人(rén)体(tǐ)中具有多种作用，包括：
1. 能够作为营养物质被吸收和利用，用于维持身体生命活动和代谢需要。
2. 可以作为生(shēng)长(zhǎng)因(yīn)子(zǐ)，促进细胞的生长和分(fēn)裂(liè)。
3. 可以提供肌肉的能量，促进肌肉的生长和修复。
4. 可以促进免疫系统的功能，增强身体的抵抗力。
5. 可以促进脑功能，提高记忆力和认知能力。
总之，游离氨基酸在人(rén)体(tǐ)中扮演着重要的角色，对身体的健康和发展都有着重要的影响。