游离氨基酸是什么

离氨基酸是指不与其他氨基酸结合形成蛋白质的氨基酸，它们可以被人(rén)体(tǐ)直接吸收利用。常见的游离氨基酸包括谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸等。