什么茶可以冷水冲泡

般来说，绿茶、白茶、黄茶、花茶等可以用冷水泡，而红茶、乌龙茶、普洱茶等则需要用热水泡。不过，使用冷水泡茶需要时间比较长，一般需要泡4-6个小时，或者过夜，才能达到相应的口感和香气。