六大茶类制作工艺

大茶类制作工艺包括：揉捻法、炒青法、杀青法、发酵法、烘焙法和发芽法。这些工艺各自适用于不同种类的茶叶，例如绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶和黄茶。