玉糊涂是一种传统的湖南小吃，主要材料有红薯粉、豆腐干、木耳等。制作方法如下：
1.将红薯粉加入适量清水，搅拌均匀，放入蒸锅蒸熟。
2.将豆腐干切成小块，用开水烫一下，然后捞出备用。
3.将干木耳泡软，洗净切成小块。
4.将葱姜蒜切末备用。
5.热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香，加入豆腐干和木耳煸炒，加入适量盐、鸡精等调味料。
6.将蒸好的红薯粉切成小块，加入锅中，翻炒均匀即可。
7.出锅前可以加入一些葱花和香菜提香。
红玉糊涂口感软糯，味道鲜美，是一道美味可口的小吃。
玉糊涂是一种传统的湖南小吃，主要材料有红薯粉、豆腐干、木耳等。制作方法如下：
1.将红薯粉加入适量清水，搅拌均匀，放入蒸锅蒸熟。
2.将豆腐干切成小块，用开水烫一下，然后捞出备用。
3.将干木耳泡软，洗净切成小块。
4.将葱姜蒜切末备用。
5.热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香，加入豆腐干和木耳煸炒，加入适量盐、鸡精等调味料。
6.将蒸好的红薯粉切成小块，加入锅中，翻炒均匀即可。
7.出锅前可以加入一些葱花和香菜提香。
红玉糊涂口感软糯，味道鲜美，是一道美味可口的小吃。