茶适合用紫砂壶泡,因为紫砂壶有较好的透气性和吸附性,能够帮助岩茶释放出更多的香气和味道。此外,紫砂壶还有一定的保温性,能够使岩茶保持温度,提高口感。在选择紫砂壶时,建议选择较小的壶身和较宽的壶嘴,这样可以更好地控制水温和水量。
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