人造黄油的危害

造黄油是一种由植物油和动物脂肪酸制成的可替代黄油的食品。虽然人造黄油的价格便宜,但是它的营养价值比黄油低,而且含有大量的反式脂肪酸。反式脂肪酸是一种经过加氢处理的油脂,它会增加人(rén)体(tǐ)血液中的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,从而增加患心脏(zāng)病(bìng)和中风的风险。此外,人造黄油还可能含有一些化学添加剂和人工色素,这些化学物质可能会对人(rén)体(tǐ)健康产生负面影响。因此,人造黄油应该尽量避免食用。