茶是指通过发酵和烘焙等处理后的茶叶，主要产于中国、印度、斯里兰卡等国(guó)家(jiā)。常见的红茶品种有：
1. 中国红茶：包括正山小种、祁门红茶、滇红等。
2. 印度红茶：包括阿萨姆、达兰萨拉、尼尔吉里等。
3. 斯里兰卡红茶：以锡兰红茶最为著名。
4. 肯尼亚红茶：以其浓郁的口感和颜色而著名。
5. 日(rì)本(běn)红茶：主要产于鹿儿岛县和高知县等地，口感清香、柔和。
6. 台(tái)湾(wān)红茶：以其独特的果香和花香而著名，包括东方美人、阿里山红茶等。
除此之外，还有一些特殊的红茶品种，如云南普洱茶、藏茶等。