开黑茶需要注意以下几点:1. 使用合适的器具,比如茶针、茶刀等。2. 先轻轻拨动茶砖的四周,松动茶砖表面的茶叶,以便更容易撬开。3. 用力均匀地向外推动茶砖,不要用力过猛,以免损坏茶砖。4. 如果茶砖过于紧实,可以先将其放在潮湿的环境中让其软化,再进行撬开。5. 撬开后,应注意保存茶砖,避免受潮或受阳光直射。
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