茶叶里的黄粉是什么东西

叶里的黄粉指的是茶叶中的茶黄素,是一种黄色的天然色素。它不仅能赋予茶叶颜色,还具有抗氧化、抗菌、抗炎等多种生物活性作用,对人(rén)体(tǐ)健康有很多好处。