下关沱茶是什么茶

关沱茶是一种黑茶，产于四川省宜宾市南部的下关镇。它的制作过程相对复杂，需要经过杀青、揉捻、发酵、压制等多个步骤，而且制作的原料茶叶必须是优质的大叶种茶。下关沱茶味道醇厚，有浓郁的陈香味和甜润的口感，被誉为“茶中酒”。