普洱茶饼是生茶还是熟茶呢

洱茶饼可以是生茶也可以是熟茶。生茶是指新鲜的茶叶经过加工后直接制成的茶饼，需要存放数年以上才能饮用，口感比较苦涩。熟茶则是经过人工发酵处理的茶叶，口感比较柔和，适合直接饮用。普洱茶饼的生熟取决于茶叶的加工方法和存放时间。