苗族特产

族特产包括苗家豆腐、苗家蜜饯、苗家酸菜、苗家米酒、苗家糯米糍等。其中，苗家豆腐是苗族传统的食品之一，以纯天然豆浆为原料制成，口感细腻，营养丰富；苗家蜜饯则以苗族特有的野生果蔬、植物花朵为原材料，制成各种口味的蜜饯，如苗家杨梅、苗家桑葚、苗家荔枝、苗家玫瑰等；苗家酸菜则是苗族传统的下酒菜，口感酸爽，有助于消化；苗家米酒则是苗族的传统酿酒技艺，以优质糯米为原材料，经过发酵、蒸馏等工序制成，酒味醇厚、香气浓郁；苗家糯米糍则是苗族传统的点心之一，以糯米为主料，加入各种馅料，口感软糯、甜而不腻。