炒茶温度需要多少

茶温度需要根据不同种类的茶叶而定。一般来说，绿茶的炒制温度一般在150℃-180℃之间，黑茶的炒制温度一般在220℃-250℃之间，乌龙茶的炒制温度一般在180℃-220℃之间。但是，炒茶温度也受到其他因素的影响，如炒茶的时间、炒茶的湿度等。因此，最好根据具体的炒制工艺来确定炒茶的温度。