茗茶品鉴是什么意思

茶品鉴是指对茶叶进行品尝、评价和比较的过程，通常包括对茶叶外观、香气、口感、汤色、回甘等方面进行综合评价，以确定茶叶的品质和价值。茶叶品鉴需要具备一定的茶叶知识和品味能力，是茶文化的重要组成部分。