普洱茶生茶和熟茶的区别

洱茶是一种发酵茶，分为生茶和熟茶。生茶是指未经过人工加速发酵的茶叶，熟茶是指经过人工加速发酵的茶叶。生茶口感清香、有苦涩味，熟茶口感醇厚、甜润，且陈化时间较短。另外，生茶的保存时间较长，而熟茶保存时间较短。