普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别主要在于发酵程度和口感。普洱生茶是经过少量发酵的茶叶，呈现出鲜绿色，口感清新爽口，具有浓郁的茶香和柔和的苦涩味。而熟茶则是经过较长时间的堆积发酵后制成的茶叶，呈现出深红色，口感醇厚顺滑，具有独特的陈香和甜润的口感。此外，普洱生茶适宜保存时间较短，熟茶则可以长期保存。