离氨基酸的作用有以下几个方面：
1. 蛋白质合成：游离氨基酸是构成蛋白质的基本单位，它们可以通过肠道吸收进入体内，供给身体进行新蛋白质的合成。
2. 能量供应：游离氨基酸可以被身体利用作为能量的来源，特别是在长时间的运(yùn)动(dòng)或饥饿状态下，它们可以被分解为能量供给身体使用。
3. 代谢调节：游离氨基酸还可以参与体内代谢调节，如调节血糖、胰(yí)岛(dǎo)素(sù)和胆固醇等。
4. 细胞信号传导：游离氨基酸还可以作为细胞信号分子，参与细胞间的信号传导和调节。
离氨基酸的作用有以下几个方面：
1. 蛋白质合成：游离氨基酸是构成蛋白质的基本单位，它们可以通过肠道吸收进入体内，供给身体进行新蛋白质的合成。
2. 能量供应：游离氨基酸可以被身体利用作为能量的来源，特别是在长时间的运(yùn)动(dòng)或饥饿状态下，它们可以被分解为能量供给身体使用。
3. 代谢调节：游离氨基酸还可以参与体内代谢调节，如调节血糖、胰(yí)岛(dǎo)素(sù)和胆固醇等。
4. 细胞信号传导：游离氨基酸还可以作为细胞信号分子，参与细胞间的信号传导和调节。