砖一般是用刀或者茶针来开的。首先,将茶砖放在平稳的桌面上,用刀或者茶针轻轻地敲打砖的四周,使茶砖的边缘松动。然后,用刀或者茶针在边缘处轻轻地切割,慢慢地将茶砖分开。最后,将茶砖分成适当大小的茶块,就可以泡茶了。需要注意的是,开茶砖时要小心谨慎,避免伤到手指。
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