杭州茶叶虾仁是什么菜

州茶叶虾仁是一道以茶叶和虾仁为主要食材的浙菜。一般是将虾仁炒熟后加入茶叶、白糖、酱油等调味料翻炒而成，口感清香爽口，是一道比较受欢迎的家常菜。