寻茶是什么茶

茶是一种名为“走香”的茶，产于中国福建省。它是一种半发酵茶，色泽金黄，香气浓郁，口感醇和，有一定的陈年香味。寻茶的制作工艺独特，需要经过揉捻、发酵、烘焙等多道工序，因此其品质也非常高。