水仙岩茶怎么泡

仙岩茶泡法如下：
1. 准备好茶具：茶壶、茶杯、茶盘、茶叶匙、茶巾等。
2. 取适量的水仙岩茶，一般以一茶匙为宜。
3. 清洗茶具，用开水先将茶壶和茶杯烫一下，倒掉水。
4. 将茶叶放入茶壶中，用80℃左右的热水冲泡，冲泡时间不宜过长，一般为20-30秒。
5. 第一泡用于“洗茶”，将茶汤倒出，这一步可以去除茶叶表面的灰尘和杂质，提高茶汤的清澈度和口感。
6. 第二泡开始正式品茶，倒入80℃左右的热水，泡1-2分钟，根据个人口感调整泡茶时间。
7. 倒出茶汤，将茶叶倒入茶盘中，避免过度浸泡造成苦涩。
8. 按照以上步骤重复泡茶，每次泡茶时间逐渐延长，直至茶叶失去味道为止。
9. 喝茶时，可以将茶汤倒入茶杯中，品尝水仙岩茶的清香和甘甜。
注意事项：
1. 水温不宜过高，以80℃左右为宜，过高的水温会破坏茶叶的香气和营养成分。
2. 茶叶不宜过多，以一茶匙为宜，过多的茶叶会影响茶汤口感和品质。
3. 泡茶时间不宜过长，茶叶浸泡时间过长会导致茶汤苦涩。
4. 茶具要保持清洁卫生，避免异味和细菌污染。