茶有什么元素

叶中含有多种元素,包括但不限于咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。其中,咖(kā)啡(fēi)因(yīn)是茶叶中的主要成分之一,具有提神醒脑的作用;茶多酚则是茶叶中的重要成分,具有抗氧化、抗癌等多种保健作用;氨基酸是构成蛋白质的基本元素,能够帮助身体维持正常的代谢机能;维生素和矿物质则是维持身体健康所必需的营养素。