什么茶需要煮着喝

般来说，需要煮着喝的茶叶有普洱茶、铁观音、大红袍等。这些茶叶通常需要进行冲泡、煮沸、焯水等多个步骤，才能达到最(zuì)佳(jiā)的口感和香气。但是，不同的茶叶煮法也有所不同，建议根据不同的茶叶种类和品牌，选择合适的煮法和泡法。