紫苏的功效与作用及禁忌是什么

苏的功效与作用包括：
1. 抗氧化：紫苏中含有丰富的多酚类化合物，具有抗氧化作用，可以防止自(zì)由(yóu)基的损伤。
2. 抗炎：紫苏中含有挥发油和黄酮类化合物，具有抗炎作用，可以缓解炎症症状。
3. 抗菌：紫苏中含有挥发油和黄酮类化合物，具有抗菌作用，可以防止细菌感染。
4. 降血脂：紫苏中含有多种活性成分，可以降低血脂，预防心血管疾病。
5. 缓解痛经：紫苏中含有挥发油和黄酮类化合物，可以缓解痛经症状。
紫苏的禁忌：
1. 孕妇和哺乳期妇女不宜过多食用。
2. 肝病患者应避免食用。
3. 儿童不宜食用。
4. 对紫苏过敏者应谨慎食用。