铁观音冲泡方法技巧

观音是一种茶叶,冲泡方法如下:
1. 准备一壶清水,将水烧开至80-90℃左右。
2. 取出适量的铁观音茶叶(一般建议每次冲泡5克左右),放入茶壶中。
3. 将热水倒入茶壶中,浸泡约30秒钟左右,让茶叶充分展开。
4. 倒出第一泡茶水,此泡为“洗茶水”,主要是将茶叶中的杂质清洗干净。
5. 再次倒入热水,浸泡1-2分钟左右,待茶叶完全展开。
6. 将茶水倒入茶杯中,即可享用。
注意事项:
1. 铁观音茶叶冲泡时间不宜过长,否则会使茶汤苦涩。
2. 初次冲泡时,建议先将茶叶“洗茶”,以免影响口感。
3. 如果喜欢口感浓郁的茶水,可以增加茶叶用量或延长冲泡时间。
4. 铁观音茶叶不宜与其他茶叶混合冲泡,否则会影响口感。