小青柑里面是什么茶

青柑并不是茶，它是一种加工后的柑橘类水果。小青柑的制作方法是将青皮柑橘经过蒸烤、晒干等多道工序加工而成。一般来说，小青柑的口感带有一定的酸甜味，也有些微苦涩。小青柑在中国南方地区比较常见，也是一种传统的零食。