山小种是一种产自中国福建省武夷山地区的红茶,有以下特点:
1. 外形:正山小种茶叶的外形呈细小、紧实、卷曲的条索状,色泽乌黑油润。
2. 香气:正山小种茶叶散发着独特的、浓郁的、带有桂花香和烟熏味的香气。
3. 口感:正山小种茶叶口感醇厚、滑(huá)爽(shuǎng)、甘甜,带有淡淡的烟熏味和花香。
4. 茶汤:正山小种茶汤呈红褐色,清亮透彻,汤色浓郁。
5. 茶性:正山小种属于温性茶,具有温暖身体、提神醒脑、助消化等作用。
6. 储存:正山小种茶叶易于保存,经过长时间的储存后,香气和口感会更加浓郁。
正山小种的特点
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