普洱生茶和熟茶的区别

洱茶是一种常见的中国茶，通常分为生茶和熟茶两种。
普洱生茶是指未经过“堆制”处理的茶叶，其呈现出来的茶汤颜色浅黄，口感清香、醇厚，有一定的苦涩味道，且茶叶的外观色泽较为鲜亮。
普洱熟茶是指经过“堆制”处理的茶叶，其呈现出来的茶汤颜色较深，口感柔和、甜润，苦涩味道较少，茶叶的外观色泽呈现出深红色。
总体来说，普洱生茶和熟茶的区别主要在于处理方式不同，呈现出来的口感和香气也有所不同。普洱生茶更适合喜欢浓郁、苦涩口感的茶友，而普洱熟茶则更适合喜欢柔和、甜润口感的茶友。