酵茶的功效包括：
1. 降低血脂：发酵茶中的茶多酚和儿茶素能够防止胆固醇的沉积，降低血脂，预防心血管疾病。
2. 促进消化：发酵茶中的微生物能够分解食物中的蛋白质和碳水化合物，促进消化吸收，缓解胃肠不适。
3. 抗菌消炎：发酵茶中的茶多酚和儿茶素具有抗菌消炎的作用，可以预防和治疗口腔疾病、肠胃炎等疾病。
4. 抗氧化：发酵茶中的茶多酚和儿茶素具有抗氧化作用，可以清除自(zì)由(yóu)基，延缓衰老，预防癌症等疾病。
5. 改善睡眠：发酵茶中的茶多酚和儿茶素能够促进神经系统的镇静作用，帮助改善睡眠质量。
总的来说，发酵茶具有多种保健功效，可以帮助我们保持身体健康。