绿茶的品质特征

茶的品质特征包括外观、香气、口感和汤色等方面。外观应该呈现出色泽翠绿，条索细长挺拔，匀整卷曲。香气应该清香高雅，如花香、果香、草香等，有一定的持久性。口感应该爽滑鲜爽，味道清淡，有一定的回甘和喉韵。汤色应该绿亮透明，不带杂质。此外，绿茶的产地、采摘时间、制作工艺等也会影响其品质特征。