铁观音和绿茶的区别

观音和绿茶的区别在于它们的加工工艺不同。铁观音是一种半发酵茶，采用特殊的烘焙工艺，具有独特的焦香味和滋味。而绿茶则是没有经过发酵的茶叶，保留了茶叶的天然香气和营养成分。此外，铁观音和绿茶的产地、品种、口感等也有所不同。