安溪铁观音怎么泡

溪铁观音泡茶的步骤如下：
1. 准备好干燥的茶具，将铁观音茶叶放入茶壶或茶杯中。
2. 用沸水冲洗茶具，倒掉水后再倒入新的沸水，烫一下茶具，倒掉水。
3. 把沸水倒入茶具中，让茶叶浸泡30秒左右，这个步骤叫“冲泡”。
4. 把茶具中的水倒掉，这个步骤叫“舀水”。
5. 再次倒入沸水，浸泡1-2分钟，把茶汤倒入杯子里，即可享用。
6. 如果喜欢更浓郁的口感，可以多泡几次，每次时间逐渐延长。
注意事项：
1. 铁观音茶叶应该保存在干燥通风的地方，避免受潮。
2. 水温不宜太高，最好在90℃左右，以免烫伤茶叶。
3. 茶具要干净卫生，以免影响茶的味道。
4. 不要用开水直接冲泡茶叶，应该先倒掉一些水再冲泡，以免茶叶被烫坏。