白毫银针和白牡丹的区别

毫银针和白牡丹都是中国传统的名茶,但它们有以下区别:
1. 原料不同:白毫银针采摘的是春季嫩芽,而白牡丹采用的是春季嫩芽和叶。
2. 外形不同:白毫银针的嫩芽长而直,呈银色,类似银针;而白牡丹的嫩芽和叶片经过加工后呈现出类似牡丹花的形状。
3. 香气不同:白毫银针的香气清幽,带有花香和果香;而白牡丹的香气则更为浓郁,带有花香和香草香。
4. 味道不同:白毫银针的口感清淡,带有微甜,茶汤呈淡黄色;而白牡丹的口感则更为浓郁,带有果味和花味,茶汤呈淡黄色至淡绿色。