茶的品种有很多，以下是其中一些：
1. 铁观音：烤香味浓郁，口感醇厚，是中国最著名的一种茶叶。
2. 大红袍：产于福建武夷山区，茶汤香气高雅，滋味醇厚。
3. 金骏眉：产于福建安溪，茶汤清香、甘醇，口感柔和。
4. 花茶：以茉莉花、玫瑰花、桂花等花朵为原料，与绿茶、白茶等混合制成，茶汤香气芬芳。
5. 乌龙茶：产于福建、台(tái)湾(wān)等地，香气浓郁，滋味醇厚，具有独特的果香味。
6. 普洱茶：产于云南，经过发酵后具有独特的陈香味，有利于消化和降脂。
7. 黑茶：产于湖南、四川等地，经过压制、发酵等工艺制成，具有独特的陈香味和滋补功效。