为什么叫执壶

壶是指掌管茶艺的人员，他们负责泡茶、斟茶和服(fú)务(wù)客人。这个词的起源可以追溯到古代，当时的茶艺师经常手持一个壶，为客人提供茶水，因此被称为“执壶”。随着时间的推移，这个词逐渐演变为一个专业术语，用来形容茶艺师的职业身份。